Глицин (Glicinum)

Глицин - аминокислота, входящая в состав многих белков и биологически активных соединений кожи. Попадая на поверхность кожи в составе косметического средства, играет роль увлажняющего компонента; проникая в более глубокие слои, улучшает обменные процессы в клетках; защищает клеточные мембраны от вредного воздействия свободных радикалов, замедляет процесс преждевременного старения кожи. Получают глицин гидролизом соевого белка.

Страна-производитель: Китай.
INCI: Glycine
Внешний вид: белые кристаллы без запаха, сладкие на вкус.
Процент ввода: в крема от 0,5 до 4%, в кондиционеры и шампуни от 2 до 5%, в мыло 5-8%.
Растворимость: в теплой воде, в соотношении 1:4.
Способ ввода в рецептуру: в крема и другие эмульсии вводится в состав водной фазы, в «нулевку» в зависимости от способа приготовления (в горячем- часть на стадии геля, часть- перед раскладкой в формы, в холодном, после наступления стадии следа), при этом количество воды взятое для растворения глицина, вычитается из массы воды взятой для разведения щелочи.

Свойства:

• попадая на поверхность кожи, в составе косметического средства действует как увлажняющий агент;
• проникая в более глубокие слои кожи, защищает клеточные мембраны от вредоносного воздействия свободных радикалов, улучшает микроциркуляцию крови, предотвращая развитие купероза, замедляет процессы преждевременного старения кожи;
• эффект от добавления глицина в мыло "с нуля" такой же, что и от добавления шелка: мягкая "шелковая" кремовая пена с множеством пузырьков при использовании мыла с глицином дарит коже удивительные тактильные ощущения;
• используется чаще всего при горячем способе изготовления мыла, т.к. ввод глицина в мыльную массу способствует тому, что она становится гораздо более пластичной, что значительно облегчает дальнейшую работу. При этом часть растворенного в воде глицина добавляется на стадии геля, часть - перед раскладкой в формы. Количество воды для приготовления щелочного раствора в этом случае следует уменьшить на то количество, которое используется для растворения глицина.
• Дополнительные достоинства использования глицина в мыле - гладкость и глянцевый блеск поверхности готового мыла, а также его твердость и обильное пенообразование.
• При холодном способе изготовления мыла глицин на любой стадии введения вступает в реакцию со щелочью, в результате чего образуется глицинат натрия (натриевая соль глицина), которая может выполнять функцию фиксатора ароматов.

Применение:

• мыло;
• кремы;
• маски;
• уходовая косметика.

Хранение: в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25 °С.